Posts tonen met het label pasta. Alle posts tonen
Posts tonen met het label pasta. Alle posts tonen

Macaronischotel

Voor de liefhebbers van pastagerechten hebben we hier een recept om een macaronischotel te maken. Een erg lekker en eenvoudig te bereiden pastaschotel die in circa 20 minuten op tafel staat. Dit recept is voldoende voor 4 personen.

Spaghetti met spinaziegehakt

Dit keer een Italiaans pastagerecht spaghetti met spinaziegehakt.
Het pastagerecht is in ongeveer 30 minuten te bereiden en voldoende voor 4 personen.

Spaghetti met spinaziegehakt

In dit artikel wordt het recept besproken voor spaghetti met spinaziegehakt, dit recept is voldoende voor 4 personen. De bereidingstijd voor deze pastaschotel is circa 30 minuten.
Deze pastaschotel met spinazie, gehakt en spaghetti is erg voedzaam en erg smakelijk.

Pasta tagliatelle met kip en sperziebonen

Wederom een lekker gerecht met pasta tagliatelle en kipfilet, ditmaal met sperziebonen. In het blog van lekker en gezond kunt u ook andere recepten vinden met pasta tagliatelle onder andere met broccoli en met wokgroenten.

Pasta tagliatelle met kip en spinazie

Deze keer wordt er een lekker pastarecept toegelicht op het blog van lekker en gezond.
Pasta tagliatelle met kip en spinazie een lekker pastagerecht dat gemakkelijk te bereiden is.
In circa 15 minuten heeft u pasta tagliatelle met kip en spinazie op tafel staan, dit gerecht is trouwens ook erg lekker met een andere pasta soort.

Kipfilet, broccoli, pasta tagliatelle en kaassaus

Wederom een lekker gerecht met kip, ditmaal met broccoli.
Deze maaltijd is niet alleen lekker maar ook nog eens gezond.
Dit gerecht is snel te bereiden en de ingrediënten zijn het hele jaar door te verkrijgen.
In plaats van kaassaus is dit gerecht ook erg lekker met groentesaus, dit recept kunt u vinden in het blog broccoli, kipfilet met tagliatelle en groentesaus.

Pasta met kip, kaas en doperwten

Wederom een lekker, gemakkelijk en verrassend recept voor de pastaliefhebber.
De belangrijkste ingrediënten zijn kipfilet, pasta en doperwten.
Dit gerecht is geschikt voor 4 personen en in circa 25 minuten te bereiden.

Ingrediënten
- 300 gram kipfilet in reepjes gesneden
- 1 liter kippenbouillon
- 350 gram pasta (penne wordt aanbevolen)
- 250 gram (diepvries) doperwten
- 1 courgette in blokjes gesneden
- 250 milliliter slagroom of slankroom (dit is van het merk Melkan)
- Zongedroogde tomaten (circa 6 stuks)
- 1 eetlepel groene pesto
- peper
- 150 gram geraspte kaas

Bereiding
Pak een pan en giet hier de kippenbouillon in en voeg de in repen gesneden kipfilet bij, laat dit circa 20 minuten koken zodat de kipfilet gaat wordt. Schep vervolgens met een schuimspaan de kipfilet uit de bouillon.

Kook vervolgens de pasta gaar in de bouillon (zoals op de verpakking beschreven staat) en kook de laatste vijf minuten de doperwten en de courgette mee. Giet dit vervolgens af en laat het uitlekken in een schaal.

Verwarm nu de slagroom (of slankroom van Melkan) in een steelpan.
Neem nu een schaaltje en voeg hier de zongedroogde tomaten en pesto toe, meng dit goed met elkaar.
Haal het steelpannetje met slagroom (of slankroom van Melkan) van het vuur en haal de kipfilet stukjes erdoor. Voeg hier wat peper aan toe.

Serveren
Neem vier borden en leg hier wat pasta op (in dit geval penne) en voeg hier de groenten en kipfilet aan toe.
Strooi tot slot wat geraspte kaas over.

Eet Smakelijk!


Schelpjes pasta met aubergine

Opnieuw een gerecht voor pastaliefhebbers. Eerder gaf ik al een recept voor pittige spaghetti met groenten.
Dit pasta gerecht is wederom snel te bereiden, in circa 20 minuten heeft u een heerlijke en gezonde maaltijd op tafel staan.

Ingrediënten voor 2 personen
- Schelpjes pasta (circa 300 gram)
- Pijnboompitten (circa een half bakje)
- Olijfolie (circa 2 eetlepels)
- Knoflook (circa 2 tenen)
- Aubergine
- Rode paprika
- Trostomaten (circa 300 gram)
- Griekse yoghurt (circa 3 eetlepels)
- Chilipoeder (circa 1 theelepel)
- Gedroogde Italiaanse kruiden (circa 1 theelepel)
- Basilicum (circa een half bakje)

Bereidingswijze
Kook de schelpjes pasta gaar zoals op de verpakking wordt aangegeven.

Snijd eerst alle groenten dit werkt het gemakkelijkst.
Te beginnen met de knoflookteentjes, snijd deze in dunne plakjes. Doe hetzelfde met de aubergine en de trostomaten. Vervolgens is het de beurt aan de rode paprika, deze dient in repen van circa 1 centimeter gesneden te worden.

Pak nu een wok of hapjespan en voeg hier de olijfolie toe. Laat de olie warm worden en fruit de gesneden knoflooktenen hier circa 30 seconden in. Voeg hier vervolgens aubergine en de paprika aan toe en laat dit gedurende 3 minuten bakken. Voeg vervolgens de tomaten hieraan toe en bak dit twee minuten mee.
Nu is het tijd om de Griekse yoghurt, de chilipoeder en de gedroogde Italiaanse kruiden toe te voegen.
Schep het geheel nog circa 2 minuten goed door.

Pak de borden en leg hier wat schepjespasta op, voeg hier vervolgens de groenten/saus aan toe.
Tot slot kunt u de pijnboompitten en de basilicum erover strooien.

Eet Smakelijk!

Tip: Je kunt ook dit gerecht combineren met andere pasta's. Voor meer smaak kunt u peper/zout toevoegen en eventueel bestrooien met wat geraspte kaas.


Spaghetti met groenten

Voor de pastaliefhebbers onder ons volgt hier een heerlijk gerecht met spaghetti.
Onlangs heb ik ook ander recept voor een pastagerecht met schelpjespasta en aubergine gepubliceerd.
Het gerecht is in circa 30 minuten te bereiden.

Ingrediënten
- Spaghetti (circa een half pak)
- Olijfolie (circa 2 eetlepels)
- 2 tenen knoflook
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 rode paprika
- Tabasco (circa een eetlepel)
- Tijm (circa een half bakje)
- Geraspte kaas

Bereidingswijze
Allereerst is het belangrijk om alle ingrediënten klaar te maken zodat deze voor het grijpen liggen.
Snijd de courgette en de aubergine in dunne plakken. Pers de knoflooktenen uit met een knoflookpers.
Snijd de rode paprika in repen van circa één centimeter.

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen beetgaar. Verhit nu de olijfolie in een koekenpan en voeg de knoflook toe, bak dit circa 1 minuut. Voeg vervolgens de courgette, aubergine en paprika toe en bak dit in circa 5 minuten beetgaar. Schep nu de tabasco en de tijm door de groenten.

Verdeel de spaghetti en de groente over de borden en bestrooi dit met geraspte kaas.

Eet Smakelijk!