Lasagne met courgette en zalm

Voor de vis- en pastaliefhebbers onder ons hebben we dit keer een recept met lasagne,courgette en zalm. Een perfecte combinatie tussen pasta en vis kun je dit gerecht noemen, het is ook nog eens snel te bereiden. Binnen een uur kun je genieten van deze lekkere pastaschotel. Het recept dat we hier beschrijven voor de bereiding van lasagne met courgette en zalm is voldoende voor 4 personen.

Ingrediënten lasagne met courgette en zalm

400 milliliter tomatensaus
1 pak verse lasagne vellen
1 ½ courgette
100 gram geraspte kaas
400 gram zalm
1 eetlepel oregano
Zout en peper

Bereiding lasagne met courgette en zalm

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de courgette in dunne plakken.
Maak in de ovenschaal een laagje tomatensaus op de bodem.
Leg op het laagje tomatensaus een laagje lasagne vellen.
Bedek het nu met een laag courgette plakken en bestrooi deze met wat zout en peper. Strooi wat geraspte kaas over de lasagne.
Leg er weer een laagje lasagne vellen en verdeel hierover een deel van de tomatensaus. Snijd de zalm in blokjes en verdeel de helft van de zalm over de tomatensaus. Herhaal de vorige stappen en eindig met courgette plakken en geraspte kaas. Bestrooi er oregano over en bak de lasagne in de oven in 30 minuten.