Lekker en gezond eten begint met lekkere en gezonde ingrediënten.
Over smaak valt natuurlijk te twisten, de een vindt iets wel lekker en de ander totaal niet. Echter kan aan de hand van de ingrediënten wel vast worden gesteld of een gerecht gezond is. Ditmaal een recept met kipfilet, ui, courgette en paprika - erg snel te bereiden en nog gezond ook!
Ingrediënten voor het gerecht
- Kipfilet
- Courgette
- Paprika
- Ui
- Olijfolie
Bereidingswijze kip met groentemix
Snijd de kip in kleine reepjes, doe hetzelfde met de courgette.
Snipper de ui en snijd de paprika in kleine blokjes. Nu alle ingrediënten zijn gesneden is het tijd om ze te bereiden.
Neem een koekenpan en voeg een scheutje olijfolie toe (circa 1 eetlepel), bak hierin de reepjes kipfilet in een paar minuten goudbruin. Wanneer de kipfilet mooi goudbruin in gebakken (na circa 4 - 5 minuten) dienen de groenten toegevoegd te worden. Bak de paprika, ui en courgette circa 5 minuten mee en schep de ingrediënten regelmatig om. Dit gerecht kan prima op deze manier gegeten worden maar het gerecht is ook erg lekker in combinatie met rijst of (roerbak)mie.
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten