Maaltijdsalade met rösti rondjes en caesar dressing

In dit recept een maaltijdsalade met rösti rondjes en caesar dressing. Dit gerecht is erg eenvoudig te bereiden en in een korte tijd te serveren. De bereidingstijd is slechts 10 minuten. Het recept dat hier besproken wordt voor de maaltijdsalade met rösti rondjes en caesar dressing is voldoende voor 4 personen.

Ingrediënten - Salade met rösti rondjes en caesar dressing

- 1 pak rösti rondjes met bacon en ui (Aviko)
- Sla (maakt niet uit welk soort)
- Kleine (snoep) tomaatjes
- Caesar salade dressing
- 4 hard gekookte eieren
- Parmazaanse kaas 100 gram grof geschaafd

Extra nodig
- Steelpan of eierkoker
- Koekenpan, oven of  Philips Airfryer.

Bereidingswijze - Salade met rösti rondjes en caesar dressing

Kook de eieren en snijd deze in 4 parten. Snijd de sla in repen.
Halveer de tomaatjes. Frituur/bak dan de rösti rondjes 3-5 minuten of doe ze 15-20 minuten in de oven. Leg ze daarna even op keukenpapier, zodat het overtollige vet kan worden weggenomen. Dit is met de Philips Airfryer niet nodig.
Schep dan voorzichtig de slabladeren , de tomaat en de dressing door elkaar.
Leg de rösti rondjes en de partjes ei erop en verdeel de geschaafde Parmezaanse kaas eroverheen.