Deze maaltijd is niet alleen lekker maar ook nog eens gezond.
Dit gerecht is snel te bereiden en de ingrediënten zijn het hele jaar door te verkrijgen.
Ingrediënten kip, broccoli en krieltjes
- Olijfolie- Krieltjes
- Broccoli
- Kip (kipfilet of kipstukjes)
- Groentesaus
Benodigdheden kip, broccoli en krieltjes
- Snijplank- Mes
- Wok (of hapjespan)
- Maatbeker
- Pan
Bereiding (bereidingstijd is circa 15 minuten)
Snijd allereerst de kipfilet in kleine reepjes of stukjes. Giet een beetje olijfolie in de wok of hapjespan.
Verwijder de roosjes van de broccoli en was deze kort in stromend water. Vul vervolgens een pan met water en kook in een paar minuten de broccoli beetgaar. In de tussentijd kun je ook de kip mooi goudbruin bakken. Wanneer de kip goudbruin begint te kleuren is het tijd om de krieltjes (kleine aardappelblokjes kan ook) toe te voegen aan deze pan. Vul de maatbeker met wat water en voeg de mix voor groentesaus toe, mix dit goed tot een stevig geheel. Voeg vervolgens de broccoli bij de kip en giet de groentesaus hierbij.
Roer de groentesaus goed door de mix van aardappels, broccoli en kip en laat die een paar minuten koken.
Eet Smakelijk!
Probeer ook eens deze gerechten met kip;
- Kip met een wrap, boontjes en ananas
- Bloemkool met kip en kaas
- Zoete en frisse kipkarbonade
- Wrap met kip en sla
Geen opmerkingen:
Een reactie posten