Verwarm de oven voor op 125 graden. Verwarm de
tacoschelpen 15 minuten in de oven.
Verhit ondertussen de olie in een wok. Roerbak het vlees
in 3 minuten. Voeg paprikapoeder, peper en zout naar smaak toe. Doe de kool,
mais en paprika erbij en roerbak nog 4 minuten. Voeg de helft van de saus toe
en warm nog 1 minuut door.
Schep het groente-vleesmengsel in de tacoschelpen en
verdeel het over 4 borden. Serveer met de rest van de saus.
Ingrediënten
1 pak tacoschelpen (12 stuks, Casa Fiesta)
3 eetlepels olijfolie
1 schaal filetlapjes á la minute in reepjes (ca 300 gram)
2 theelepels paprikapoeder.
1 zak witte kool (300 gram)
1 blikje mais
1 groene paprika, in reepjes
1 potje
tacasaus mild (225 gram, casa fiesta)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten